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Inverno

O saborear dos dias... com maior deleite e meticuloso vagar.

Inverno

Cartões de Natal III - À mesa de Natal - Tortas de Azeitão e Moscatel de Setúbal

15.12.18 | Maria Rocha Soares

 

 

 

 

 

 

PALMELA

 

A quem venha de longe,  ou, se desloque  dos arredores da capital... aconselho-vos como lugares a visitar, quando possível. Façam-no, porque vale muito a pena!

Há um castelo para ver e muito mais! O vinho e o mar... também bonito no Outono. Há tanto, por cá, que vir e quem sabe pernoitar, para apreciar tudo que tem de belo, é uma ideia a considerar. 

Depois, quem sabe: O Natal está à porta. Comprar por aqui algumas recordações. Levar daqui, para a mesa de Consoada, os belos doces e excelentes vinhos da região, seja associar o útil, ao agradável. 

Dando largas, ainda, a hipotéticas razões para cá virem... será uma passagem de ano, sublime! Com fogo de artifício sobre o mar, com paisagens de sonho à mistura. E afinal, do longe... se faz perto e do perto, solução ideal. 

Tenciono fazer uma outra publicação, já antiga, que tenho de procurar e buscar noutro lado, sobre o belíssimo castelo de Palmela. A zona de que falo. Porque estas fotos são da net. As outras, minhas. 

 

Palmela

Venha descobrir...

 

 

Pousada, vista do castelo.

 

 

 

AZEITÃO

 

Tudo sobre Azeitão 

(desde a História a festas e personalidades é só pesquisar nos links, acima) 

 

Quinta das Torres e Chafariz...

(de Vila Fresca de Azeitão)

 

 

Quinta da Bacalhôa

 

Com visitas aos espaço, sob marcação prévia e prova de vinhos. Ver,  AQUI

Há o vinho, as tortas, o queijo. Continua a haver o mar... E necessidade de vir cá...

 

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Dádivas dos deuses...

 

Tortas de Azeitão 

 

Podia-vos deixar a receita. Existe, como outras na net. Mas, não! Comam as originais e saboreiem-nas bem, por favor.  Com um copinho desta outra delícia, que vos apresento em baixo...

 

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Imagem relacionada

Este maravilhoso doce, característico desta zona, tem MESMO de ser provado.  A sua história e não só,  merece uma deslocação a esta bonita zona.

Este espectacular doce, também tem lugar nas mesas de Natal, porque não fica atrás da Lampreia de Ovos ou dos Papos de Anjo. 

Para mim... é, até. melhor. Mas há tanto, como vos digo,  por aqui, ao sul do Tejo.

 

 

 

MOSCATEL DE SETÚBAL

 

O espectacular Moscatel de Setúbal.  Um "velhinho" já com 110 anos que merece ser degustado. E Setúbal... também é um lugar aprazível se, visitado.  

 

 

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Confraria do Moscatel de Setúbal

 

Imagem relacionada

 

Prémios do Moscatel de Setúbal

Muscats du Monde 2017

Resultados Vinhos Península de Setúbal

 

MEDALHAPRODUTORVINHOANO
TOP 10 | OuroVENÂNCIO DA COSTA LIMA, LdaVenâncio da Costa Lima Moscatel Roxo de Setúbal2013
TOP 10 | OuroBACALHÔA-VINHOS DE PORTUGAL, SABacalhôa Moscatel Roxo de Setúbal 5 anos
TOP 10 | OuroVENÂNCIO DA COSTA LIMA, LdaPioneiro Moscatel Roxo de Setúbal2013
OuroVENÂNCIO DA COSTA LIMA, LdaPioneiro Moscatel de Setúbal2013
PrataMALO TOJO ESTATES, LDAMalo Moscatel Roxo de Setúbal Superior2009
PrataBACALHÔA-VINHOS DE PORTUGAL, SABacalhôa Moscatel de Setúbal Superior

 

30 anos

1985
PrataVENÂNCIO DA COSTA LIMA, LdaVenâncio da Costa Lima Moscatel de Setúbal2013
PrataCASA ERMELINDA FREITAS – VINHOS LDACasa Ermelinda Freitas Moscatel de Setúbal
PrataCOOP. AGRICOLA STO ISIDRO DE PEGÕES CRLAdega de Pegões Moscatel de Setúbal
PrataSIVIPA, SOC. VINICOLA DE PALMELA, SASivipa Moscatel Roxo de Setúbal2011

 

 

CHOCO FRITO à Setubalense 

Receita

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QUEIJO  DE AZEITÃO
 
 
 
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Bruschetta de queijo de Azeitão e cebola roxa caramelizada